2025年聖誕晚宴課程【僅限12月24日及25日】

9000日元(税込)

【僅限 12 月 24 日和 25 日】融合日本風味與西方烹飪技法的六道菜聖誕晚餐。這道菜完美呈現了時令風味，從三道開胃小菜開始，包括扇貝和紅蝦薄片、菊芋濃湯、西班牙鯖魚燉菜、和牛牛肉捲餅和草莓千層酥。包括香檳祝酒，分為三個時段（16:30/19:00/21:30）。

日期：12月24日及25日

時間：2小時制，3部分制（16:30 / 19:00 / 21:30）

內含一杯氣泡酒（可換成無酒精飲料或軟性飲料）

[菜單]

Amuse-bouche

・帶有橘子香味的蘿蔔和火腿

・番茄乾和鳳尾魚奶油乳酪

・煙燻鮭魚和洋蔥韃靼

Entree froide

扇貝紅蝦薄片佐梨醬

Soupe

菊芋濃湯

Poisson

香煎西班牙鯖魚佐白味噌醬及白酒

Viande

烤和牛佐黑醋栗紅酒醬

佐以色彩繽紛的冬季蔬菜

Dessert

諾埃爾風草莓千層酥

2025/11/25 更新